第90章
书迷正在阅读:孤不想当皇帝、冰消雪融、钓到清冷班长后被迫遁走了、女将军的小萌妻、重生在折辱敌国公主前、失声、不好好打电竞是要继承家产的、第一夫人养成记GL、同居前记得确认性取向(np)、[忘羡同人] 陈情令之魏婴,我在
降价减量的话,对正餐来说,就有点小尴尬了。 吃又吃不饱,又好像吃了一样。 但她们卖的东西是小食,是和糕点差不多的。 只需要在休息时出来买,回去时边走边吃就行。 花费不了多少功夫。 每月买个一两次,解解馋足矣。 “可是这样就违背了我们的初衷。”阿雅道。 如果单买小食,她们也没必要租铺子,租个摊子就行了,花不了多少钱不说,恐怕买的人还多点。 她们想租铺子,就是想做各种菜的,想做真正的酒楼。 “也是。”江浔点点头,又陷入思考之中,喃喃道:“还是得知道那群读书人是为什么不来吃的。” 接下来的日子,三人又开始找其他在转手的铺子,如果能找到合适的,就不用去租那家铺子了。 但同时,江浔也每日都会到那家生意不好的铺子外逛一圈,希望能找出那群读书人为什么不出来吃的原因。 还真别说,几日下来还真给她找到了。 竟是因为私塾中有小厨房,私塾半强制要求学生们都在小厨房吃。 这样还不算完,主要是人小厨房卖的不贵不说,还每次外面的铺子推出什么新菜色,小厨房都能复刻了去。 直接在私塾里卖,又近又便宜还想吃什么有什么,如此天时地利人和。 那群读书人能出来就怪了。 知晓原因后,江浔突然觉得想解决也不是那么困难的。 只要她们在菜地中多种些菜,食铺里每样菜都用自己种出来的菜制作,从口感上就和小厨房拉开差距了。 小厨房想复刻她们的菜式,也只会不得要领。 同时,因为是自家种的菜,成本也不高,所以和小厨房卖一个价她们也不会亏。 如此想着,江浔大手一挥,打算和阿雅、陈厨子商与后,先把铺子租下来,边开边种菜。 慢慢吸引客人。 第79章 江浔直接把陈厨子叫到打铁铺中, 三人一起围坐在桌子前商量着这件事。 她们也找过其它地方的铺子,但是不是租金贵就是转让费贵,都不是她们能负担得起的价格。 只有这处地方还可以,价格合适, 又有潜在的客源。 江浔:“我们可以先试一下, 实在不行, 就放弃绣楼与私塾,去吸引其它的人。” 好歹是在成都府内的铺子,只要名声出去了,也会有人来的。 听完江浔说的话,阿雅思索一番,觉得两人现在有点积蓄, 遇见事情也扛得住, 可以试试。 大不了就是回到清水镇,重新开始。 “好, 我听浔姐姐的。” 至于陈厨子, 她的压力没有江浔阿雅二人大, 见两人都想尝试,她也只好点头答应。 如此说好, 三人又马不停蹄赶到成都府小西门太玄街的铺子, 直接去找那铺子的老板。 现下这位铺子老板也是从别人那儿接手的, 结果发现生意做不下去,着急忙慌想转手呢。 见有人来问,他报出自己的转让费, 要七十九两。 比之前他租的时候便宜点, 没办法,说贵了也没人会租啊。 但江浔并不准备用这个价格租下来。 她开启自己的砍价天赋, 直接喊道:“三十五两我就租!” 刹那间,老板瞪大眼睛,阿雅、陈厨子也齐刷刷扭头看向她。 所有人眼中都是难以置信,想不通她怎么喊得出来这种价的? 阿雅同江浔食指紧扣的手挣了挣,想要挣脱。 感受到动作,江浔有些不解地看向阿雅,阿雅却没有说什么话。 只在心中祈祷不要被撵出去。 没想到老板也是个心善的,咽了咽口水稳住心态后,居然开始同江浔讨价还价了。 他道:“七十五两!不能再少了!” 他都是亏着本在转让,只求自己不要亏的更多。 “七十五两太多了,老板再少一点四十两怎么样?四十两我就租,你知道的这铺子又没有什么人来,我租下来有可能也是亏本买卖。” 江浔根本没觉得自己之前的价说少了,还以为自己正在和老板有来有回还价呢。 “你这铺子也好长一段时间租不出去了吧?好歹遇见我们还有想租的想法,要是错过了我们,你再也租不出去也是有可能的。” “那不是砸手里了吗?是也不是?” 一段话说的老板心中苦涩,眼中含泪,差点当场就要绷不住了。 这人说话太狠了,直往他心窝子里戳。 “不行。”老板声音都有些哽咽了,“诚心价七十五两,再少我不租与你们了。” 见老板居然咬死七十五两,江浔就不信邪了,打算和老板“血战到底”。 “四十五两不能再多了,这店子本就值不了多少钱你是打算继续亏钱做下去,还是打算回点本?” “七十五两!” “四十五两!” “七十五!” “四十五两!” 两人陷入长久的拉锯战中,终于两刻钟后,江浔把价成功砍到六十两,可比之前的八十两足足少了二十两嘞。 事不宜迟,江浔怕老板反悔,立马拉人去楼店务拟租赁契本。 楼店务就是专门管房屋出售与租赁的,两方谈拢后,就需要到楼店务处签订契约,再由他们盖上印章,成为有法律效力的“红契”。 这样契约才成立,才受官方保护。 一套流程走下来,天色已然擦黑,刺骨寒风吹的人瑟瑟发抖。 江浔心善,还把老板给送回铺子中,让老板不至于顶着寒风赶回去。 契约成立后转让费是给老板的,但每月的租金是给官方的。 官方特地给了六日的时间,让买卖双方可以收拾东西、搬东西,到第六日才开始交租金。 回到打铁铺中后,江浔就开始同阿雅商量,要带些什么东西到她们才租下的铺子中去。 阿雅:“我们要卖牛乳茶,那就必须有东西装,用竹筒吧?花不了什么钱。” “竹筒?” 阿雅坐在椅子中,捧着手炉,乖乖巧巧的,“嗯,去江家村的后山里砍竹子,然后拿给谭木匠做竹筒。不费什么功夫也花不了什么钱。” 这到是个好方法,江浔抬着椅子,坐到阿雅身旁,把阿雅揽在怀中,手拢着她的手。 江浔体热,即便刚刚在外面吹了风,双手也不显得冻人,身体上也不冷。 但她还是喜欢和阿雅贴在一起,想黏着阿雅不放。 “那我明日抽空去一趟江家村,去砍些竹子回来。”既然有竹筒,那江浔觉得再多根吸管也不是什么难事,“再去一趟清水村,割点芦苇回来做吸水的东西,方便大家喝牛乳茶。” 现在正值十二月,是芦苇茂盛的时候,她们可以割很多芦苇回来,囤着一根一根做成吸管,再配合上竹筒。 如此奇特的造型,恐怕也会吸引很多人。 阿雅总是会被江浔的奇思妙想惊艳道:“可以,可真是不错,我明日和你一同前去吧,也好帮忙。” 她有见过吸碗,那是在烧陶时就在碗旁边弄了一个中空细长的甬道,用来吸取碗中之水。 她也知晓芦苇是中空的,但两相结合,能想出如此特别的用法,还是头一回见。 “好。”留阿雅一人在家江浔反倒不放心,还不如和她一同前去呢。 商量好竹筒和吸管之事,江浔又说到明日去找谭木匠时,可以顺便给徐浆娘说,让徐浆娘准备做土豆之事。 “先慢慢把铺子开起来吧,我还想到了很多吃食,到时候一一试一下。” 全是她前世上下班路上刷视频刷到,就大概记下来了,现在想想能在这个地方复刻出来,也算是为自己的生活增添了一抹色彩。 第二日,两人早早就出发,往车上装了一些做种的菜,驾着马车来到江家村。 先去看了看田里中的东西,都被打理得很好,没有出差错。 她们找到最初帮工的那位大娘,把那车上各种番椒、葱姜蒜、折耳根……等等一些可做配料的菜种到地里去。 大娘一辈子都在种地,可比她们专业多了,江浔就放心的把这件事交给了对方。 带着阿雅来到后山,准备砍竹子。 因为是用来装牛乳茶的,所以竹子的大小、粗细都有要求。 两个竹筒间的差距不能太大,不然不是把客人们当冤大头吗? 砍竹子时,江浔阿雅二人还惊喜的发现了冬笋。 看着坚硬的硬土地被顶地四分五裂,里面埋着又矮又黑,却胖嘟嘟冬笋,江浔就控制不住自己想挖的手。 用砍柴刀的刀背,把泥土给扒开,然后用手掰着笋子使劲去摇。 江浔力气大,还算容易的就把冬笋给弄出来了。 不过由于两人工具没带对,始终还是无法快速的挖到冬笋。